12 avril 2009
Tarte express au thon
Parce que des fois, faire à manger, ça donne pas envie... qu'il y a presque plus rien dans le frigo! Alors on prend tout ce qu'on trouve. Et hop! Un franc succès, à refaire (:
Temps de préparation: 5 minutes + 20 minutes de cuisson
Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilletée - de la sauce tomate express (voir en dessous) - une boîte de thon - facultativement: quelques olives - de fromage râpé - origan (ou autre)
- Préchauffer le four à 180°C
- Dérouler la pâte sur la plaque du four
- Préparer la sauce tomate et l'étaler sur la pâte
- Répartir le thon sur la sauce
- Selon votre envie, ajouter des olives et/ou du fromage râpé
- Cuire 20 minutes
Pour la sauce tomate express
Ingrédients: une petite boîte de concentré de tomate - un peu de ketchup - sel - poivre - épices selon le goût
- Dans un bol, saladier, tout ce que vous voulez, mélanger le concentré de tomate avec une bonne cuillère à soupe de ketchup
- Ajouter un peu d'eau jusqu'à la texture souhaitée
- Saler, poivrer et épicer
- C'est prêt!
04 janvier 2008
Cake Olives-Jambon
Ingrédients: 180g de farine - 3 œufs - 100g de cubes de jambon - 100g d'emmental râpé - 150g d'olives vertes dénoyautées coupées en rondelles (ça c'est le plus dur) - 10 cL d'huile d'olive - 20 cL de vin blanc sec (ou d'eau) - 1/2 sachet de levure
- Préchauffer le four à 180°C
- Mélanger la farine, la levure et les œufs
- Ajouter l'huile d'olive et le vin (ou l'eau)
- Bien mélanger pour que la pâte soit lisse et homogène (c'est normal qu'elle soit liquide)
- Ajouter le jambon, les olives et l'emmental
- Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire environ 1 heure
- Laisser refroidir avant de déguster
28 mai 2007
Petite tarte à la Bear's life
Ceux qui connaissent le jeu comprendront plus tard le pourquoi du titre, pour les autres, allez sur le site ... vous comprendrez ! Ce site, et son forum, ont beaucoup fait (et on peut même dire énormément) pour que Pipaillon et moi nous trouvions ... En hommage à ce forum, qui n'est plus ce qu'il a été auparavant, une petite tarte ...
Ingrédients: des lardons (2 cuillères à soupe) - un œuf - de la crème (2 cuillères à café) - des brocolis ou du chou-fleur (5 à 7 fleurettes) - du fromage râpé - une pâte brisée
- Faire cuire les légumes dans l'eau (ajouter si l'on veut du bouillon de poule, sinon du sel)
- Mettre la pâte à tarte dans les moules
- Faire cuire les lardons, sans mettre de matière grasse dans la poêle
- Une fois les légumes égouttés, les hacher puis en mettre dans les moules, ensuite ajouter les lardons
- A part, mélanger l'œuf et la crème pour que ce soit onctueux, verser dans les moules
- Ajouter un peu de fromage râpé et cuire 15 minutes à 150°C
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